湘南/藤沢の「ハム・ソーセージ」の暇つぶし

「湘南/藤沢で家業を営む二代目の仕事場での作業やプライベート」のごくごく私的なお話

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2/1 【 20年も御進物をしつつ... 】

20年も御進物をしつつ...

今まで知りませんでした。

201502011.jpg

M様に ご注文を承りながら ネットで調べ...

まだまだ 色々 学ぶことがございます !!

【 大切な贈り物 】 に ありがとうございます


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2月に入り 本格的に 日常に 戻る毎日。

製造/仕込みに追われつつも、

少しゆとりがある 時期 です。

201501303.jpg

でも ハプニングも絶えず...

201501302.jpg

またもや トラブル

製造途中で機械が 【 急停止

きを いれつつ

十年ぶりの 【 手回し注入機 】 で 腸詰作業です。

(ため息ばかり...)

201501305.jpg


も チラホラ

本格的な 【 寒い季節 】、

【 気分限定 】 にて、

201502013.jpg

久しく 【 スープ類 】 を 3種類 作りながら

ゆとりが出たら、今度は

10年たまった屋根のコケの 【 瓦 】 掃除をしようかと...

やる事が いっぱいで

ため息ばかりです


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