湘南/藤沢の「ハム・ソーセージ」の暇つぶし

「湘南/藤沢で家業を営む二代目の仕事場での作業やプライベート」のごくごく私的なお話

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1/14【 感謝の年明け ^^ 】

書いていられなかったBlog

ストレス発散を書き込む時間もなく

やっと少し落ち着いたので・・・



音楽も載せながら


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成人式の3連休。

大変多くのご来店頂きまして有難うございます。

寒川や逗子・鎌倉、片瀬、横浜の方など・・・


昨日の千葉のY様 、お客様が多い時で

会話もほとんどできず、大変心苦しく 申し訳なく・・・

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杖を付きながら わざわざ降りて顔を見せる

【 お婆様 たち

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お顔を拝見させていただき、お元気そうで 【 大変 】に嬉しいです

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また出産祝い、結婚の引き出物と年明け早々の中

ご注文いただきまして、ありがたく思います。


二度ほど断っていました S様のお子様 大好きのコッホサラミも

無事に出来上がり 【 ほっ 】としながら

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充実した年明けを過ごさせていただいています。


年明け早々も色々な差し入れを頂きまして

本当に有難うございます。

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Staff 皆でご馳走になります

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鎌倉のT精肉店 や 葉山のA牛肉店の旦那様たちも

お遊びに来ながら・・・

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二代目も もうそろそろ脱走を企てながら・・・

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【 大寒波 】など気にも留めずに

せっせと仕込みに励んでいます


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1/10【blogとfacebook】

Blogでは新年明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願い申し上げます。


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Facebookでの記載が多くなり、Blogを使う機会がめっきりと減ってしまい、、、

テストをしながら、年明け早々良いやら悪いやら、、

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製作の合間に打っています。

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腸詰も最低ラインの製造ができ、

レバー製品やゼリー系に取り掛かりながらも

薄手の接客にて 久しい常連の皆様と楽しまさせて頂いています。

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製造に「ちから」を注ぎたいのですが、ギフトに入れる紹介紙も無くなり

手直しの面通しやら、気が付けば藤沢観光名産品のパンフの文面締切日も今日で

やること山積みだらけで・・・

Staffのスケジュールは 口約束で ごまかしながら・・・

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一つ一つコツコツと仕事を潰しながら前に進んでいます。

今日は3種類のゼリーとコンドビーフを、、、

テストでFacebookと連動させようとしたが失敗にゃ


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